[sales_countdown_timer id=“salescountdowntimer“]
O NAMA
Naš restoran je zaradio svoje mesto među restoranima Srpske gastronomske scene, svojom istančanom kuhinjom, luksuznim ambijentom i uslužnim osobljem.
Naš meni se konstantno razvija i unapređuje novim jelima i jedinstvenim dezertima koje prilagodjavamo sezonama i za čiju pripremu koristimo isključivo sveže sezonsko voće.
MENI
naša izdvojena ponuda
Sav taj roštilj
Mirisi roštilja. Ukusi roštilja. Sočnost roštilja. Da…znamo da je meso sa roštilja najukusnije, isto tako znamo da su mirisi mesa sa roštilja najintenzivniji za vreme zimskih praznika.
Ne postoji jelo koje toliko definiše srpsku kuhinju od roštilja. A u prazničnim danima, pogotovo. Mirisi roštilja protežu se ulicama glavnog grada, stižu nam sa kioska brze hrane, javljaju se iz restorana i domova. U decembru im se prosto prepuštamo i odazivamo se na njihov poziv bez trunke griže savesti. Jer, kada su praznici, gladnom stomaku je sve dopušteno.
Ali, pre svega moramo da razjasnimo jednu stvar – blago pečenje mesa nije roštilj o kakvom mi ovde pričamo – bar nije u tradicionalnom smislu te reči. Umetnost pečenja mesa na roštilju ogleda se u tehnikama pripreme mesa na visokim temperaturama, čak na otvorenoj vatri, koje rezultiraju jedinstvenim ukusom mesa. Taj intenzivni ukus predstavlja kombinaciju dima, puštenih sokova mesa u toku pripreme, masnoće mesa i svih začina koje kuvari koriste.
